Caragenan E-407 - Ce este, la ce se foloseşte şi cât este de periculos?
- Glosar de ingrediente
- iulie 11, 2024
Glosar de ingrediente
- Home
- Glosar de ingrediente
Maltodextrina: Ce este şi la ce se foloseşte0
- Glosar de ingrediente
- iulie 23, 2024
Întâlnim deseori maltodextrina ca ingredient listat pe ambalajele. Însă de ce se adaugă, care sunt riscurile asociate consumului de maltodextrină şi cine ar trebui să o evite complet, aflaţi din materialul de mai jos. Maltodextrina este o pudră albă, pe bază de amidon, pe care producătorii o adaugă în multe alimente pentru a îmbunătăți aroma,
Citeşte tot
Guma de guar (E412) – Ce este, în ce se găseşte şi de ce să o eviţi0
- Glosar de ingrediente
- iulie 18, 2024
Guma de guar este un aditiv alimentar natural obținut din semințele plantei de guar (Cyamopsis tetragonoloba), asemănătoare unor păstăi de fasole verde, originare din India și Pakistan. În ce se găseşte guma de guar Acest aditiv este folosit pe scară largă în industria alimentară datorită proprietăților sale de îngroșare, stabilizare și emulsionare. Guma de guar
Citeşte tot
Caragenan E-407 – Ce este, la ce se foloseşte şi cât este de periculos?0
- Glosar de ingrediente
- iulie 11, 2024
Caragenan – un ingredient comun ce se regăseşte în multe dintre produsele pe care le poţi cumpăra din supermarket. Dar ce este acest caragenan, la ce se foloseşte şi care sunt riscurile asociate unui consum susţinut de produse ce conţin acest ingredient, aflaţi din materialul de mai jos. Caragenan E-407, un ingredient natural La origine
Citeşte tot
